Бисквит с ягодами и грушами в мультиварке
Ингредиенты
Яйца - 4 шт
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 10 г
Малина - 1/2 стакан
Смородина - 1/2 стакан
Груши - 1 стакан
Сахарная пудра - для присыпки
Ароматный и воздушный бисквит
Приготовление
отделяем желтки от белков. к желткам добавляем половину сахара
И к белкам всыпаем оставшийся сахар
белки взбиваем с сахаром до стойкой пены
Желтки взбить с сахаром
к желткам добавляем часть белков
перемешиваем и добавляем муку. опять смешиваем
Всыпаем остальные белки, и очень аккуратно размешиваем.
груши нарезать кубиками и с ягодами добавить в тесто, смешать
Чашу мультиварки смазать маслом, высыпать в нее тесто.
Готово! Выпекать с закрытой крышкой и открытым клапаном, на режиме выпечка 45 минут. Затем вынуть с формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного!
