• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Апельсиновый бисквит

Апельсиновый бисквит

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Сахар — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
• Апельсин — 1-2 шт
• Ванилин (по вкусу)
• Эссенция апельсиновая (по вкусу)

Нежный и ароматный бисквит тающий во рту

Приготовление

1. 
   1

   Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем добела с сахаром.

2. 
   2

   Добавляем постепенно муку через сито и далее взбиваем.

3. 
   3

   Отдельно до пиков взбиваем белок, добавив щепотку соли

4. 
   4

   Добавляем оливковое масло, апельсиновый сок и апельсиновую эссенцию, перемешиваем

5. 
   5

   Аккуратно вмешиваем белки и затем добавляем разрыхлитель.

6. 
   6

   Вылтваем тесто в форму для запекания и ставим в духовой шкаф на 50 минут при температуре 170 градусов.

7. 
   7

   Готово! Нежный и ароматный бисквит готов. Приятного аппетита))))

Ссылка скопирована