Апельсиновый бисквит
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо куриное - 5 шт
Сахар - 200 г
Апельсин - 1-2 шт
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель теста - 2 ч.л
Эссенция апельсиновая - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Нежный и ароматный бисквит тающий во рту
Приготовление
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем добела с сахаром.
Добавляем постепенно муку через сито и далее взбиваем.
Отдельно до пиков взбиваем белок, добавив щепотку соли
Добавляем оливковое масло, апельсиновый сок и апельсиновую эссенцию, перемешиваем
Аккуратно вмешиваем белки и затем добавляем разрыхлитель.
Вылтваем тесто в форму для запекания и ставим в духовой шкаф на 50 минут при температуре 170 градусов.
Готово! Нежный и ароматный бисквит готов. Приятного аппетита))))
