• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Лимонный бисквит

Лимонный бисквит

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Лимон — 1/2 шт
• Крахмал — 1 ст.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Мука — 100 г

Простенький пирог к чаю...

Приготовление

1. 
   1

   Желтки взбиваем с 50 г сахара до осветления.

2. 
   2

   Белки взбиваем с остальным сахаром и соком лимона.

3. 
   3

   Вжелтковую массу добавить крахмал, лимонную цедру и корицу молоту, перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку в желтковую массу и перемешать.

5. 
   5

   Добавить белки к желткам и аккуратно снизу вверх перемешать. Выкладываем в форму и печем при температуре 160 до готовности.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована