Медовый бисквит

Ингредиенты
Мед натуральный - 6 ст л
Разрыхлитель теста - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 5 шт
Мука - 2 ст
Сахар - 1 стакан
Очень вкусный бисквит с приятным легким ароматом и вкусом меда. Я бисквит разрезала на три части и перемазала сметанным кремом, но можно и ничем не перемазывать, он и так очень вкусный.
Приготовление

соединить в кастрюле мед и разрыхлитель

Нагревать помешивая, пару минут до образования пены.

Соединить яйца с сахаром и взбивать 10 минут.

Добавить мед и размешать

затем постепенно добавляем муку

аккуратно перемешиваем тесто снизу вверх.

форму застелить пекарской бумагой, и вылить в нее тесто.

Готово! Выпекаем бисквит в разогретой духовке, при 180 градусах, 45 минут.