Блинчик с миндалем и малиной
Ингредиенты
растительное масло - 3 ст.л..
большие яйца - 3 шт
по кол-ву яиц -мука - -
по кол-ву яиц-молоко - -
сахар - 3 ст.л..
малина свежая - 3/4 стакана
миндаль платинками - 1/2 стакана
сахарная пудра - по желанию
взбитые сливки - по желанию
Был вариантом нашего ланча,детям понравилось. Можно с вареньем или сиропом,своим я давала вприкуску со свежей малиной.
Приготовление
Разогреть духовку до 180 гр. Вылить в форму или на сковороду растит.масло и поставить в духовку на 5 мин.
Яйца разбить в емкость с делениями или в мерный стакан. По этому же кол-ву будет идти мука и молоко.
Смешаем все вместе яйца, мука, молоко, сахар.
Выльем в приготовленную форму,выложим ягоды и миндаль. Поставим в духовку на 25 мин.
Блинчик вздуется. Достанем из духовки. Разрезаем,присыпаем сахарной пудрой и подаем со взбитыми сливками по желанию. Приятного аппетита.
Готово! ...
