Сырники с малиной
Ингредиенты
Для сырников: творог - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 50 г
Малина - 100 г
Для соуса: сметана - 100 г
Малина - 100 г
Сахар - 1 ст.л.
Базилик - 3 веточки
Вкусные нежные сырники с особенно вкусным соусом
Приготовление
В миску вбить яйца, добавить сахар и посолить.
Добавить творог и все пропустить через блендер, затем добавить манную крупу и перемешать.
Из творожной массы сделать лепешку, в серединку положить малину и залепить, сформировать сырник. Немного со всех сторон обмакнуть в муке.
Вот... Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Делаем соус: смешиваем ингредиенты для соуса, пропускаем через блендер.
Готово! Сырники обязательно подаем с соусом, приятного аппетита!
