Сырники с малиной
Ингредиенты
- Для сырников: творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 50 г
- Малина — 100 г
- Для соуса: сметана — 100 г
- Малина — 100 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Базилик — 3 веточки
- Сахар — 2 ст.л.
- Манная крупа — 2 ст.л.
Вкусные нежные сырники с особенно вкусным соусом
Приготовление
-
1В миску вбить яйца, добавить сахар и посолить.
-
2Добавить творог и все пропустить через блендер, затем добавить манную крупу и перемешать.
-
3Из творожной массы сделать лепешку, в серединку положить малину и залепить, сформировать сырник. Немного со всех сторон обмакнуть в муке.
-
4Вот... Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
-
5Делаем соус: смешиваем ингредиенты для соуса, пропускаем через блендер.
-
6Готово! Сырники обязательно подаем с соусом, приятного аппетита!