• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье с малиной

Печенье с малиной

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванилин — 1 пакет
• крахмал кукуруз. — 2 ч.л.
• вода — 4 ст.л.
• сахарная пудра — 130 ст.л.
• мука — 400 г
• сахар — 120 г
• малина — 300 г
• масло слив. — 250 г

Очень вкусное печенье с начинкой из малины, похоже на пирожное.

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и воду.

2. 
   2

   Замесить тесто мукой смешанной с разрыхлителем.

3. 
   3

   Тесто раскатать на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт. На одну сторону выложить малину

4. 
   4

   Присыпать сахарной пудрой и крахмалом.

5. 
   5

   Накрыть второй стороной теста. Защипнуть края. Сверху наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180* минут 20 до готовности.

6. 
   6

   По готовности немного остудить, нарезать на квадраты и смазать глазурью.

7. 
   7

   Готово! Для глазури растереть сахарную пудру с водой (воду советую вливать в сахарную пудру понемногу, до нужной консистенции). Приятного чаепития!

Ссылка скопирована