Блинчики на сливочном масле
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- сахар — 2 ст.л.
- растопленное сливочное масло — 75 г
- соль — 1 щепотка
- растительное масло (для смазывания сковороды)
- мука — 8 ст.л.
- молоко — 400 мл
Тонкие, нежные блинчики.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром и солью,
-
2добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков,
-
3влить очень теплое молоко,
-
4затем растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.
-
5Готово! Выпекать блинчики на разогретой сковороде чуть смазанной маслом (только для первого блина).