Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
Ингредиенты
Блины - 8-10 шт
Копченое куриное мясо - 350 гр.
Репчатый лук - 1 шт
Оливковое масло - 20 мл.
Сливки 30% - 200 мл.
Крахмал - 10 г
Соль, черный перец и сухой чеснок - по вкусу
Блинчики с начинкой из копченого куриного мяса в сливочном соусе..
Приготовление
Приготовить блинчики по любимому рецепту.
На оливковом масле обжарить мелко нарезанную луковицу до прозрачности.Затем добавить кусочки куриного мяса.
Влить сливки, довести до кипения.В 50 мл. холодной воды растворить крахмал и вылить в сковороду. Дать соусу загустеть. Соль и специи добавялем по вкусу.
Нафаршировать блинчики.
Готово! Приятного аппетита !
