• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Шпинатные блинчики с мясом

Шпинатные блинчики с мясом

Ингредиенты

• Шпинат — 60 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сметана 15% жирности — 50 г
• Перец черный — 1 щепотка
• Молоко — 150 мл
• Масло растительное — 20 мл
• Мука — 40 г
• Фарш свиной — 150 г
• Чеснок — 3 г
• Лук репчатый — 30 г

Хорошие, сытные блинчики.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты для блинного теста.

2. 
   2

   Соединяем ингредиенты для теста. Для этого в глубокую миску вбить два яйца добавить молоко, муку, шпинат и соль. Хорошо взбить венчиком.

3. 
   3

   На растительном масле обжарить два блина.

4. 
   4

   Подготавливаем ингредиенты для начинки.

5. 
   5

   Готовый свиной фарш соединить с луком нарезанным мелким кубиком и чесноком натертым на мелкую терку. Добавить специи по вкусу.

6. 
   6

   На растительном масле обжарить начинку до полной готовности.

7. 
   7

   На готовый блинчик выложить начинку и завернуть трубочкой.

8. 
   8

   Готово! Готовые блинчики подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована