Сливочный соус
Ингредиенты
- мука — 2 ст.л.
- сливочное масло — 50 г
- сливки — 2 ст.л.
- пармезан — 2 ст.л.
- чеснок — 2 шт
- лимон — 0,5 шт (сок)
Идеально подходит к мясным и овощным блюдам.
Приготовление
-
1
Прокалите муку на сковороде, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Влейте сливки, сок лимона, добавьте чеснок и пармезан, снова хорошо перемешайте и дайте покипеть.
