• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Ингредиенты

• Лук — 100 г
• Молько — 500 мл
• Яйца — 2 шт
• Соль,перец
• Сода — 1 щепотка
• Фарш — 300 г
• Морковь — 150 г
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Мука — 10-12 ст.л. (с горкой)

блинчики с фаршем прекрасно подойдут на завтрак или к приходу гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления блинчиков с мясом нам понадобится мясной фарш.

2. 
   2

   Мясной фарш отправляем на сковородку. к нему трем на крупной терке морковку и режем крупно лук, солим перчим и обжариваем до готовности фарша.

3. 
   3

   Пока готовится фарш жарим блины. Для блинов молоко смешиваем с яйцами, сахаром, солью, растительным маслом, содой, мукой до однородной массы, тесто должно быть редким. легко литься и растекаться по поверхности. наливаем по не много на горячую сковороду и выпекаем блинчики.

4. 
   4

   На готовый блинчик выкладываем начинку.

5. 
   5

   Сворачиваем любым удобным для вас способом, мне нравиться такой трубочкой.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована