• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с начинкой из грибов с карри

Блинчики с начинкой из грибов с карри

Ингредиенты

• Карри — 1 ч.л.
• Лук белый — 1 шт
• Сыр полутвердый — 80 г
• Кубик бульонный — 1 шт
• Перец черный — 10 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Сыворотка — 200 мл
• Шампиньоны — 300 г
• Мука — 300 г

Привычные блины с необычной начинкой

Приготовление

1. 
   1

   Из молока, сыворотки, яйца, соли, растительного масла и муки приготовим тесто для блинов.

2. 
   2

   Выпекаем блины на горячей сковороде. Смазывать сковороду не нужно.

3. 
   3

   Грибы шампиньоны нарезать мелко, также нарезать и луковицу. Обжарить грибы с луком на ложке оливкового масла. добавить в начинку бульонный кубик, порошок карри и черный перец. Хорошо все перемешать. Начинка готова.

4. 
   4

   Выкладываем начинку на блины.

5. 
   5

   Заворачиваем блины конвертом. Эту процедуру повторяем с блинами, пока не закончится начинка.

6. 
   6

   Готово! Готовые блины подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована