• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с начинкой из творога и изюма

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Ингредиенты

• Молоко — 1 л
• Мука — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Масло подсолнечное — 50 г
• Творог — 250 г
• Изюм — 150 г
• Сметана — 200 г
• Соль (по вкусу)

Блинчики с начинкой из творога и изюма станут чудесным угощением на завтрак или к чаю. Блинчики готовятся на молоке, и начиняются смесью из творога, сметаны и изюма. Такие блины можно готовить на Масленицу.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления блинов с творогом и изюмом нам понадобится:

2. 
   2

   Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль.

3. 
   3

   Все ингредиенты для теста тщательно смешать венчиком до однородной массы

4. 
   4

   На плиту поставить сковороду для блинов, налить половником тесто.Обжарить тесто с каждой стороны по 1,5 минуты на среднем огне - блин готов

5. 
   5

   Приготовить начинку: смешать творог, сметану и изюм, перемешать венчиком

6. 
   6

   Начинить блины начинкой: на край блина положить ложку творожнйо массы

7. 
   7

   Закрыть другим краем, чтобы получилась ракушка

8. 
   8

   Свернуть конвертик, завернув правый край к левому

Ссылка скопирована