• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины с начинкой из свежих яблок

Блины с начинкой из свежих яблок

Ингредиенты

• Мука — 250 г
• Молоко — 700 мл
• Яйцо — 4 шт
• Лимон — 1 шт
• Сода — 2 ч.л.
• Сахар ванильный — 2 пакетик
• Корица — 4 ч.л.
• Сахарная пудра — 4 ч.л.
• Яблоки — 3 шт
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Соль (по вкусу)

блины бывают разные: сладкие и нет, с начинкой и без. Их объединяет то, что все они состоят из яиц, муки и молока, а готовятся на сковороде. Традиционно блины готовятся на масленицу. Мы предлагаем блины с начинкой из свежих яблок, посыпанные корицей и сахарной пудрой.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления яблочных блинов нам понадобится:

2. 
   2

   Яблоки вымыть, очистить от кожуры, порезать колечками и вырезать сердцевину

3. 
   3

   Лимон вымыть и натереть кожуру лимона в глубокую миску.Добавить к тертой кожуре лимона ванильный сахар и соль

4. 
   4

   Добавить в миску муку, молоко, яйца и соду

5. 
   5

   Все ингредиенты тщательно взбить до однородной массы

6. 
   6

   На горячую сковороду налить масло и выложить кружочки из яблок

7. 
   7

   Обжарить яблочные колечки с двух сторон до золотистого цвета

8. 
   8

   Вылить четверть теста на сковороду и жарить на среднем огне 2,5 минуты

9. 
   9

   Перевернуть блин и жарить еще 2,5 минуты

10. 
    10

    Готовый блин с яблоками выложить на ровную поверхность.Посыпать блин корицей и сахарной пудрой

Ссылка скопирована