• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Плетёночки блинные с творожной начинкой

Плетёночки блинные с творожной начинкой

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Вишня — 100 г
• Сахар — 3 ст.л.
• Сок морковный — 2-3 ст.л.
• Сок вишневый — 2-3 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Сыворотка — 300 мл
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Творог — 300 г

Не обычная подача блинов украсит любой праздничный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить сыворотку и перемешать. Всыпать просеянную муку и соду. замесить не густое тесто.

2. 
   2

   Тесто разделить на 2 части. В одну добавить морковный сок.

3. 
   3

   В другую вишнёвый сок.

4. 
   4

   Выпекать на смазанной маслом сковородке тонкие блинчики.

5. 
   5

   Сложить блинчики стопкой и нарезать полосками шириной 1,5 см.

6. 
   6

   Плетём плетёночку.

7. 
   7

   Для начинки соединяем творог и вишню, добавляем сахар по вкусу.

8. 
   8

   Выкладываем начинку по центру и сворачиваем конвертиком.

9. 
   9

   Готово! Наши плетёночки готовы. Приятного чаепития!!!

Ссылка скопирована