• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины на кефире с творожно-банановой начинкой

Блины на кефире с творожно-банановой начинкой

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Мука — 150 г
• Творог — 300 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Банан — 1 шт
• Соль, сахар (по вкусу)
• Кефир — 200 мл
• Молоко — 150 мл
• Масло растительное (для жарки)
• Сода — 1/4 ч.л. (гашенная уксусом)

Вкусные, ароматные и нежные блинчики

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять в глубокую миску. Влить кефир, добавить яйцо. Постепенно перемешать.

2. 
   2

   Добавить соль, сахар, соду и влить молоко. Тщательно все перемешать венчиком до образования жидкого блинного теста. Испечь блинчики.В творог добавить сметану, сахар по вкусу и порезанный кусочками банан.

3. 
   3

   Взбить творог с бананом погружным блендером до образования гладкой массы.

4. 
   4

   Готовые блинчики смазать творожной массой. Свернуть трубочкой. Подать со сметаной или медом, вареньем, сгущенкой.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована