• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины с рыбной начинкой

Блины с рыбной начинкой

Ингредиенты

• Мука — 1.5 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Печень — 1 банка
• Зелень — 1 пучок
• Молоко — 1 стакан
• Вода газированная — 1 стакан
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Яйцо — 2 шт (отварное)

Вкусные блинчики. Моя мама не ест мясо. Приходится эксперементировать с продуктами, чтоб вкусно ее накормить.

Приготовление

1. 
   1

   В миску для замеса вбиваем 2 яйца. К ним прибавляем сахар, соль, разрыхлитель.

2. 
   2

   Взбейте до пышной массы. Влейте воду и молоко.

3. 
   3

   Просейте муку. Добавьте растительное масло. Вымешайте до однородности.

4. 
   4

   Из полученного теста жарим блинчики с двух сторон до готовности.

5. 
   5

   Печень трески размять вилкой до однородности, превратив в мелкий фарш. Отварите яйца. Измельчите зелень и яйца. Смешайте печень с яйцами и зеленью.

6. 
   6

   Каждый блинчик наполните полученной начинкой.

7. 
   7

   Готово! Подайте к столу вкусные блинчики с рыбной начинкой.

Ссылка скопирована