• Главная
• >
• Соусы
• >
• Болоньезе с кусочками овощей

Болоньезе с кусочками овощей

Ингредиенты

• Цукини — 200 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1/2 шт
• Приправа для соуса болоньезе — 1 пачка
• Оливковое масло — 30 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Соль и специи (по вкусу)

Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца.

Приготовление

1. 
   1

   Луковицу нарезать мелко.

2. 
   2

   Половинку сладкого перца нарезать на кусочки.

3. 
   3

   Цукини почистить от кожуры и нарезать на кубики.

4. 
   4

   В кастрюльке на оливковом масле обжарить овощи в течении 5-7 минут.

5. 
   5

   Добавить фарш.

6. 
   6

   Всыпать сухую приправу для соуса. Размешать и влить 150 мл. воды.Когда соус загустеет , оставить потушиться в течении 10 минут.

7. 
   7

   Готово! Подавать с макаронными изделиями и тертым сыром.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована