Оладьи с кусочками яблок
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Яблоки - 2 шт
Корица - 0.5 ч.л.
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные!
Приготовление
Выбить яйца в миску, добавить соль, сахар.
Взбить венчиком, добавить кефир. Перемешать.
Добавить муку, просеянную вместе с содой.
Яблоки промыть, срезать шкурку, мякоть нарезать небольшими ломтиками.
Добавить к тесту. Перемешать.
Положить корицу, перемешать.
Обжарить с обеих сторон на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой.
Готово! Подавать со сметаной!
