• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами

Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами

Ингредиенты

• Шоколад 70 % — 200 г
• Сахар — 80 г
• Мука — 60 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Вишневый конфитюр — 3 ст.л.
• Ягоды по вкусу — -
• Сахар — 40 г
• Сливочное масло — 100 г (маргарин)
• Куриное яйцо — 3 шт (для брауни)
• Сыр маскарпоне — 200 г (для крема)

Брауни из черного шоколада с нежным кремом из маскарпоне и ягодами.. Вкусный десерт !

Приготовление

1. 
   1

   Растопить шоколад и сливочное масло, добавить сахар.

2. 
   2

   Добавить муку.

3. 
   3

   По одному выбить 3 яйца. Хорошо размешать.

4. 
   4

   Тесто вылить в форму для выпечки. Готовить в духовке на водяной бане при 180 гр. 15-20 мин.

5. 
   5

   Сыр смешать с сахаром и желтком.

6. 
   6

   Добавить взбитый белок. Хорошо размешать.Крем готов.

7. 
   7

   Остывший брауни разрезать на полоски. По две полоски на порцию.Между слоями брауни выложить по-немногу крема и вишневого конфитюра.

8. 
   8

   Верх пирожных украсить кремом и ягодами.

9. 
   9

   Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована