Десерт с кусочками ананаса и кремом из сыра Маскарпоне
Ингредиенты
Сыр Маскарпоне - 125 гр.
Куриное яйцо - 1 шт
Сахар - 20 гр.
Коесервированный ананас - 150 гр.
Печенье Савоярди - 4 шт
Шоколад - 20 гр.
Вкусный и быстрый в приготолвении десерт. Норма на 4 порции.
Приготовление
Желток растереть с сахаром.
Добавить сыр, хорошо размешать.
Добавить взбитый в крепкую пену белок.Аккуратно перемешать.
Кружочки ананаса нарезать мелко.
На дно креманок уложить кусочки печенья, затем ананас.
Слой крема.
Готово! Поверхность посыпать тертым шоколадом.Вкусной дегустации !
