Десерт с кусочками ананаса и кремом из сыра Маскарпоне
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 1 шт
- Печенье Савоярди — 4 шт
- Сыр Маскарпоне — 125 г
- Сахар — 20 г
- Коесервированный ананас — 150 г
- Шоколад — 20 г
Вкусный и быстрый в приготолвении десерт. Норма на 4 порции.
Приготовление
-
1Желток растереть с сахаром.
-
2Добавить сыр, хорошо размешать.
-
3Добавить взбитый в крепкую пену белок.Аккуратно перемешать.
-
4Кружочки ананаса нарезать мелко.
-
5На дно креманок уложить кусочки печенья, затем ананас.
-
6Слой крема.
-
7Готово! Поверхность посыпать тертым шоколадом.Вкусной дегустации !