Булгур с морковью и зеленым горошком
Ингредиенты
булгур - 125 г
лук - 1/2 шт
морковь - 1/3 шт
замороженный зеленый горошек - 2 горсти
соль, перец - по вкусу
растительное масло - ждя жарки
Сытное блюдо для постного стола. Попробуйте ;)
Приготовление
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Всыпать булгур, залить водой на 1-1,5 см выше крупы. Готовить под крышкой 20 минут.
Добавить горошек, посолить, поперчить, влить еще немного воды, если нужно.
Готовить еще 5-7 минут.
Готово! Приятного аппетита! :)
