Булгур с морковью и зеленым горошком
Ингредиенты
- булгур — 125 г
- лук — 1/2 шт
- растительное масло — ждя жарки
- морковь — 1/3 шт
- замороженный зеленый горошек — 2 горсти
- соль, перец (по вкусу)
Сытное блюдо для постного стола. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Лук и морковь обжарить на растительном масле.
-
2Всыпать булгур, залить водой на 1-1,5 см выше крупы. Готовить под крышкой 20 минут.
-
3Добавить горошек, посолить, поперчить, влить еще немного воды, если нужно.
-
4Готовить еще 5-7 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита! :)