Салат с булгуром
Ингредиенты
Булгур - 150 гр.
Сладкий перец - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Зелень петрушки - -
Лайм - 1 шт
Зерна гараната - Половина плода
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Салат из булгура со сладким перцем, зернами граната и зеленью петрушки.
Приготовление
Крупу отварить до готовности.
Перец нарезать на мелкие кубики.
Луковицу и зелень петрушки нарезать мелко. Из лайма выжать сок и стереть цедру.
Уложить все в салатник, полить оливковым маслом и соком лайма.Соль по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !