• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст
• Сахар — 0.5 ст
• Соль — 0.5 ч.л.
• Масло подсолнечное — 1-2 ст.л. (оливковое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Мука — 3,5-4 стак.
• Масло подсолнечное — 0,5 стак. (или оливковое)
• Дрожжи — 25 г
• Кокосовая стружка — 50 г

Вкусные румяные постные булочки, они нисколько не уступают сдобным. Еще один рецепт для постных дней, и не только. Начинку можно менять, например, взять корицу и изюм, корицу и грецкие орехи, яблоки и т. д

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить булочки с кокосовой стружкой из данных ингредиентов готовим постное дрожжевое тесто. Для начинки смешиваем кокосовую стружку с сахаром и мукой. Делим тесто на 2 части, раскатываем прямоугольный пласт.

2. 
   2

   Наносим равномерно с помощью кисти растительное масло и половину начинки.

3. 
   3

   Сворачиваем пласт рулетом и режем его на кусочки. Также разделываем вторую часть теста.

4. 
   4

   Булочки укладываем в смазанную маслом форму, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 15-20 мин.

5. 
   5

   Выпекаем булочки с кокосовой стружкой в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Ссылка скопирована