Сырники с кокосовой стружкой
Ингредиенты
творог - 500 г
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт
манка - 2 ст.л.
кукурузная мука - 3 ст.л.
кокосовая стружка - 100 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1 щепотка
растительное масло ждя жарки -
Сырники с кокосовой стружкой - отличный рецепт для завтрака! Вкусно и с чаем и с кофе.
Приготовление
В творог добавить яйца, взбитые с сахаром и ванильным сахаром, перемешать. Затем добавить манку, кукурузную муку, кокосовую стружку. Еще раз хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
Сформировать сырники, панировать в муке и поджарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готово! Подавать сырники можно с джемом, вареньем или сметаной, кому как нравится. Приятного аппетита!
