• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3-3.5 ст.
• Сахар — 125 г
• Кокосовая стружка — 50 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Вода тёплая — 1 стакан
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Соль — 0.5 ч.л.

Очень вкусные и ароматные булочки к чаю или кофе. Их можно также взять на природу. При выпечке булочек в кухне стоит умопомрачительный аромат!

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи, соль и 50 г сахара смешать с тёплой водой. Влить 30 мл растительного масла и хорошо перемешать.

2. 
   2

   Просеять в миску муку и замесить тесто.Убрать на 1 час в тёплое место.

3. 
   3

   Кокосовую стружку смешать с 3 столовыми ложками сахара и 1 ст. ложкой муки. Как только тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и разделить на две части. Одну часть теста раскатать ее в прямоугольник. Смазать кулинарной кисточкой растительным маслом и посыпать частью кокосовой массы. Вторую часть теста подготовить точно так же. При этом нужно оставить немного посыпки для украшения булочек сверху.

4. 
   4

   Свернуть каждый пласт теста в рулет и нарезать кусочками.

5. 
   5

   Форму смазать маслом и выложить в нее не очень плотно подготовленные булочки. Накрыть пленкой и поместить на 20 минут в теплое место. Затем смазать растительным маслом и посыпать оставшейся посыпкой. Поместить в горячую духовку и выпекать до золотистого цвета.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована