• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с кокосовой начинкой

Булочки с кокосовой начинкой

Ингредиенты

• Сахар — 60 г
• Сливочное масло — 50 г
• Кокосовый конфитюр — 200 г
• Теплое молоко — 250 мл
• Соль — 5 г
• Мука пшеничная — 400-450 г
• Живые дрожжи — 20 г

Всегда вкусная домашняя выпечка..

Приготовление

1. 
   1

   Поставим опару.. В теплом молоке с сахаром развести дрожжи, добавить 150 гр. муки.Миску накрыть пищевой пленкой и оставить хорошо подойти. Затем добавить растопленное сливочное масло, соль и остатки муки. Замесить тесто и оставить подойти в теплом месте 1-2 часа.

2. 
   2

   Тесто разделать на равные кусочки.

3. 
   3

   Размять в лепешку и намазать конфитюр.

4. 
   4

   Скрутить рулетиком и сделать надрезы. Поверхность смазать сладкой водичкой (или желтком по вкусу)Оставить пойдойти и выпечь в духовке при 180С до готовности.

5. 
   5

   Готово! С холодным молоком очень вкусно !

Ссылка скопирована