Вишневая запеканка с кокосовой стружкой
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сметана - 4,5 ст.л.
сахар - 100 г
манная крупа - 3 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
вишня без косточек - 225 г
ванилин - по вкусу
Нежная, сочная запеканка. Попробуйте ;)
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить сметану, манную крупу и кокосовую стружку.
Перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, выложить вишни.
Выпекать при 200*С около 25 минут.
Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
