Вишневая запеканка с кокосовой стружкой
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- сахар — 100 г
- манная крупа — 3 ст.л.
- кокосовая стружка — 2 ст.л.
- вишня без косточек — 225 г
- ванилин (по вкусу)
- сметана — 4,5 ст.л.
Нежная, сочная запеканка. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить сметану, манную крупу и кокосовую стружку.
-
2Перемешать.
-
3Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, выложить вишни.
-
4Выпекать при 200*С около 25 минут.
-
5Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)