Булочки с сыром, отрубями и кунжутом
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сметана 15% жирности - 75 г
Сыр полутвердый - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 175 г
Отруби ржаные - 5 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Кунжут - для посыпки
Мягкие и воздушные булочки очень хороши с молоком или супом. Попробуйте ;)
Приготовление
Яйца взбить с солью, добавить сметану, тертый сыр, перемешать.
Влить растопленное сливочное масло и перемешать.
всыпать муку с разрыхлителем и отрубями,
замесить тесто.
Тесто выложить в формочки, посыпать кунжутом.
Выпекать при 180*С 35-40 минут до румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита! :)
