Бутерброды с утиным паштетом
Ингредиенты
- утиная печень — 50-100 г
- масло сливочное — 20-25 г
- плавленый сыр — 20-25 г
- зелень петрушки — 20 г
- хлеб — 150-200 г
Бутерброды с утиным паштетом вкусны и с поджаренным и подсушенным хлебом, с крекерами, слайсами, с ржаными и пшеничными хлебцами.
На конкурс "Блюда из утки"
Приготовление
-
1Я приготовила бутерброды в разных вариациях и с разными продуктами, но основа - это утиная печень. Взяла обычный пшеничный хлеб.
-
2Формочками вырезала основу для бутербродов. И поставила в духовку немного подсушить, да и при такой обработке меньше получается калорий.
-
3Вот такие продукты использовала + зелень лука, петрушки и укропа.
-
4Петрушку мелко нарезать.
-
5Добавить размягченное сливочное масло примерно 20-25 грамм.
-
6Зелень и масло смешать до однородной консистенции.
-
7Пока хлеб подсушивался в духовке. Приготовила бутерброды на ржаном хлебце и постных крекерах.
-
8Хлеб в виде сердечка
-
9И в виде звездочки немного подсушили.
-
10Намазываем одну сторону сердечка утиным паштетом, другую маслом сливочным с зеленью.
-
11Звездочку намазываем утиным паштетом, а поверх паштета плавленым сыром и посыпаем зеленью петрушки.
-
12Для быстрого приготовления завтрака, или легкого перекуса минимум времени и максимум полученной энергии. Хороши и для праздничного стола! Приятного аппетита!