Утиная грудка с апельсинами
Ингредиенты
утиная грудка - 1 шт
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 1 ст.л.
апельсин - 1 шт
ягода калина - 1 горсть
Изысканная закуска к празднику. Попробуйте ;)
Приготовление
Кожу грудки нарезать крест на крест, щедро натереть солью и перцем.
Обжарить на сковороде-гриль по 5-6 минут с каждой стороны. Если грудка готова - подавать.
Я довела до готовности в мультиварке в режиме "Пароварка", но можно и в духовке, завернув в фольгу.
Готово! Грудку нарезать, подавать с апельсинами и калиной. Приятного аппетита!)
