• Главная
• >
• Десерты
• >
• Черника в шампанском

Черника в шампанском

Ингредиенты

• виноградный сок — 100 мл
• сахар — 120 г
• сок лайма — 2 ст.л.
• желатин — 10 г
• вода — 3 ст.л.
• Украшение: мята, кондитерская посыпка — ...
• черника — 250 г (у меня замороженная)
• шампанское — 150 мл

Изысканный десерт для романтического ужина!

Приготовление

1. 
   1

   Желатин замочить в воде до набухания. Шампанское подогреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, перемешать до полного растворения кристаллов желатина, влить виноградный и лаймовый сок, остудить.

2. 
   2

   Чернику не размораживая разложить по креманкам,

3. 
   3

   залить приготовленным желе, убрать в холодильник до полного застывания.

4. 
   4

   Готово! Перед подачей украсить по желанию. Приятного Вам вечера! :)

Ссылка скопирована