• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Нежнейший пирог с черникой

Нежнейший пирог с черникой

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Черника — 200 г
• Сгущенное молоко — 3 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Мука (сколько тесто возьмет)

Черника в выпечке творит чудеса-даже самый простой пирог с этой ягодой становится неимоверно вкусным!

Приготовление

1. 
   1

   2 яйца взбить с майонезом, 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. сметаны, добавить муку, столько, чтобы получилось тесто примерно такой консистенции, как на фото.

2. 
   2

   Отдельно взбить 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны и сгущённое молоко- это будет заливка для нашего пирога. Форму для выпечки пирога смазать маслом, выложить в неё приготовленное тесто, а на его поверхность выложить ягодки черники(если она была замороженной, то нужно предварительно разморозить),

3. 
   3

   сверху черники вылить сметано-сгущённую заливку и поставить пирог в духовку, разогретую до 180 гр., выпекать 10 -15 минут, затем выпекать при 160 гр. до готовности.

4. 
   4

   Готово! Перед подачей, когда пирог «отдохнёт после духовки», посыпать его сахарной пудрой и подать к столу!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована