Сырники с черникой.
Ингредиенты
Творог 9%жирности - 500 г
Сахарный песок - 3ст.л..
Мука пшеничная - 4ст.л. + для формовки.
Яйцо куриное - 2 шт
Черника сушёная - 3горсти.
Вкуснейшие сырники, если у вас нет черники - замените ей на изюм или сушёную бруснику.
Приготовление
Смешаем творог с яйцами и сахаром.
Добавим промытую, обсушенную и пересыпанную мукой чернику.
Сформуем сырнички и обваляем в муке.Обжарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готово! Подаём к столу горячими, но вкусно и в холодном виде.
