Сырники с черникой.
Ингредиенты
- Творог 9%жирности — 500 г
- Мука пшеничная — 4ст.л. + для формовки.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахарный песок — 3 ст.л.
- Черника сушёная — 3 горсти.
Вкуснейшие сырники, если у вас нет черники - замените ей на изюм или сушёную бруснику.
Приготовление
-
1Смешаем творог с яйцами и сахаром.
-
2Добавим промытую, обсушенную и пересыпанную мукой чернику.
-
3Сформуем сырнички и обваляем в муке.Обжарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
-
4Готово! Подаём к столу горячими, но вкусно и в холодном виде.