Чесночный рис
Ингредиенты
рис - 300 г
яйцо - 2 шт
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок (дольки) - 2 шт
соль по вкусу -
Простой отверной рис нередко скучным. Добавьте к нему чеснок и яйца, и он превратится в оригинальное самостоятельное блюдо!
Рецепт из книги "Молодой хозяйке"
Приготовление
Промыть рис и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.
Чеснок измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить к чесноку рис и немного обжарить.
Вмешать в рис яйца, продолжать жарить, помешивая, до загустения. Украсить зеленью
