Лимонный рис
Ингредиенты
- лимонный сок — 2 ст.л.
- шафран — 1 ч.л.
- мускатный орех — 1 щепотка
- рис — 100 г
- соль и перец (по вкусу)
Яркий и ароматный гарнир.
Приготовление
-
1Лимонный сок и воду залить в кастрюлю.
-
2Рис перебрать, промыть и всыпать в кастрюлю с водой. Варить до готовности.
-
3Возьмите соль и перец, шафран и мускатный орех. Мускатный орех натрите на терке.
-
4За несколько минут до готовности риса всыпьте в кастрюлю специи и соль. Готовый рис выложите на сито и дайте стечь воде.
-
5Готово! Подавайте как гарнир к курице.