Рецепты
Рецепты: например холодец

Рис с яблоками

Рис с яблоками

Ингредиенты

рис - 200 г
яблоко кислых сортов - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
куркума - 2 ч.л.
масло сливочное - 2 ч.л.
соль - по вкусу
Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Приготовление

На первом этапе подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости но не полной готовности.
На первом этапе подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости но не полной готовности.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Для этого блюда настоятельно рекомендую использовать твердые и по возможности кислые, не слишком сочные яблоки.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Для этого блюда настоятельно рекомендую использовать твердые и по возможности кислые, не слишком сочные яблоки.
Когда лук будет готов, залейте его кружкой хорошей теплой воды и закиньте туда яблоки. Накройте крышкой и тушите около пяти минут. После снимите крышку и тушите до того момента, пока яблоки не станут полностью мягкими.
Когда лук будет готов, залейте его кружкой хорошей теплой воды и закиньте туда яблоки. Накройте крышкой и тушите около пяти минут. После снимите крышку и тушите до того момента, пока яблоки не станут полностью мягкими.
Рис промойте несколько раз холодной водой и поставьте варится под крышкой до готовности. После откиньте его на дуршлаг и оставьте до надобности.
Рис промойте несколько раз холодной водой и поставьте варится под крышкой до готовности. После откиньте его на дуршлаг и оставьте до надобности.
Когда яблоки будут готовы, высыпьте в сковородку весь рис, предварительно поставив огонь на минимум. Три дольки яблок достаньте и отложите - они нужны для украшения блюда. Посолите и поперчите красным перцем блюдо по вкусу и всыпьте две чайные ложки куркумы. Все хорошенько перемешайте и потушите до того момента, пока вода не выкипит полностью, но не менее четырех минут. Если вода выкипит раньше, немного добавьте по необходимости.
Когда яблоки будут готовы, высыпьте в сковородку весь рис, предварительно поставив огонь на минимум. Три дольки яблок достаньте и отложите - они нужны для украшения блюда. Посолите и поперчите красным перцем блюдо по вкусу и всыпьте две чайные ложки куркумы. Все хорошенько перемешайте и потушите до того момента, пока вода не выкипит полностью, но не менее четырех минут. Если вода выкипит раньше, немного добавьте по необходимости.
Когда все будет готово, прямо на сковородке заправьте его сливочным маслом и прогрейте на медленном огне. Переложите рис на красивое блюдо и украсьте сверху отложенными дольками яблок.
Когда все будет готово, прямо на сковородке заправьте его сливочным маслом и прогрейте на медленном огне. Переложите рис на красивое блюдо и украсьте сверху отложенными дольками яблок.
Готово! Не смотря на яблоки, входящие в состав блюда, гарнир выходит не сладким и отлично сочетается с мясом. Приятного вам аппетита! =)
Готово! Не смотря на яблоки, входящие в состав блюда, гарнир выходит не сладким и отлично сочетается с мясом. Приятного вам аппетита! =)
Источник

Рецепты похожие на Рис с яблоками

Рис с грибами
Рис с грибами
Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.
 Рис с креветками
Рис с креветками
По мотивам Средиземноморской кухни
 Рис с лососем
Рис с лососем
Это японское блюдо, распространенное среди рыбаков. Между прочим им часто кормят в столовой японского отделения Ай-Би-Эм )
 Рис с овощами
Рис с овощами
Рис получается рассыпчатым и очень вкусным!
 Рис с мясом
Рис с мясом
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.
 Рис с овощами
Рис с овощами
Рис с овощами можно отнести к постным блюдам и советовать есть в пост или вегетарианцам. Но поскольку это очень вкусно и полезно, то могут есть все любители овощей и риса.
 Рис с мясом
Рис с мясом
Хотите вкусно поесть, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас. Подготовьте всё, отправьте противень в духовку и полтора часа, занимайтесь своими делами. В результате у вас много вкусного гарнира и отличное сочное мясо.
 Рис с горошком
Рис с горошком
Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и является прекрасным гарниром к рыбе и мясу. Единственным отличием является то, что у нас не было пармезана.
 Рис с бананами
Рис с бананами
Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели... )) Очень вкусно!
 Рис с овощами
Рис с овощами
Хороший рецепт. Домашний, уютный, из простых и доступных продуктов. Кому нравится - добавляйте мясо, фарш, грибочки. Без мяса - пригодится для постящихся.
 Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Ароматная и сытная каша отлично подойдет и для постных дней.
 Рис с сухофруктами
Рис с сухофруктами
Попробуйте.
 Рис с вешенками
Рис с вешенками
Вкусный гарнир или ужин с ароматом грибов и специй.
 Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Вкусный и сытный обед или ужин.
 Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Для нас шампиньоны – это самый частый гость на столе. Все дело в том, что остальные грибы нужно собирать в лесу, а за шампиньонами достаточно зайти в ближайший магазин и купить.
 Рис с лососем
Рис с лососем
Блюдо для постного стола в рыбой. Попробуйте :)
 Рис с колбасками
Рис с колбасками
В рецепте идут французские небольшие колбаски "Andouille" с добавлением говядины и особой пряностью,если у вас в городе их не продают ,думаю подойдут любые другие. Рецепт оч.быстрый и удобен для скорого ужина или обеда.
 Рис с овощами
Рис с овощами
Очень хороший вариант ужина или легкого обеда. Подходит и для вегетарианцев и в постные дни. Готовится очень просто и быстро, но получается вкусным, ароматным и полезным.
 Молочный рис с яблоками
Молочный рис с яблоками
Это блюдо по рецепту идет как детское ризотто. Очень вкусно ! Советую приготовить !