Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Рис с яблоками

Рис с яблоками

Ингредиенты

  • рис — 200 г
  • яблоко кислых сортов — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • куркума — 2 ч.л.
  • масло сливочное — 2 ч.л.
  • соль (по вкусу)

Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На первом этапе подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости но не полной готовности.

  2. шаг 2
    2

    Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Для этого блюда настоятельно рекомендую использовать твердые и по возможности кислые, не слишком сочные яблоки.

  3. шаг 3
    3

    Когда лук будет готов, залейте его кружкой хорошей теплой воды и закиньте туда яблоки. Накройте крышкой и тушите около пяти минут. После снимите крышку и тушите до того момента, пока яблоки не станут полностью мягкими.

  4. шаг 4
    4

    Рис промойте несколько раз холодной водой и поставьте варится под крышкой до готовности. После откиньте его на дуршлаг и оставьте до надобности.

  5. шаг 5
    5

    Когда яблоки будут готовы, высыпьте в сковородку весь рис, предварительно поставив огонь на минимум. Три дольки яблок достаньте и отложите - они нужны для украшения блюда. Посолите и поперчите красным перцем блюдо по вкусу и всыпьте две чайные ложки куркумы. Все хорошенько перемешайте и потушите до того момента, пока вода не выкипит полностью, но не менее четырех минут. Если вода выкипит раньше, немного добавьте по необходимости.

  6. шаг 6
    6

    Когда все будет готово, прямо на сковородке заправьте его сливочным маслом и прогрейте на медленном огне. Переложите рис на красивое блюдо и украсьте сверху отложенными дольками яблок.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Не смотря на яблоки, входящие в состав блюда, гарнир выходит не сладким и отлично сочетается с мясом. Приятного вам аппетита! =)

Источник

Похожие рецепты

Салат с рисом
Салат с рисом
Сытно и сочно.
 Салат с рисом.
Салат с рисом.
Время заготовок)
 Соус для риса
Соус для риса
Сливочный соус с фаршем и луком-пореем для риса. Мясо обжаривается до румяности, затем тушится с нежным луком, белым вином и сливками. Сливочный сыр делает соус бархатистым и насыщенным, а овощной бульон придаёт глубину вкуса.
 Рис с грибами
Рис с грибами
Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.
 Рис с грибами.
Рис с грибами.
Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...
 Рис с овощами
Рис с овощами
Рис получается рассыпчатым и очень вкусным!
 Овощи с рисом
Овощи с рисом
Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.
 Зеленый рис
Зеленый рис
Вкуснй, полезный и красочный гарнир
 Цветной рис
Цветной рис
Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира.
 Рис с мясом
Рис с мясом
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.
 Рис со свининой
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!
 Фаршированный рис
Фаршированный рис
Запеканка-пирог из риса и фарша по-гречески! Просто тает во рту. Сливочно, нежно, вкусноооо.... Спасибо огромное Наташе natapit
 Лимонный рис
Лимонный рис
Яркий и ароматный гарнир.
 Пицца с рисом
Пицца с рисом
Пицца с рисом и грибами получается очень сытной, а добавление риса, делает пиццу оригинальной.
 Томатный рис
Томатный рис
Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир
 Мясной рис
Мясной рис
Плов это блюдо не напоминает совсем)
 Пирожки с рисом
Пирожки с рисом
Пышные дрожжевые пирожки с начинкой из рассыпчатого риса и рубленых вареных яиц. Тесто получается мягким и воздушным благодаря дрожжам и разрыхлителю, а начинка — сытной и простой. Хрустящая золотистая корочка контрастирует с нежной мякотью внутри.
 Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Вкусный и сытный обед или ужин.
 Рис с креветками
Рис с креветками
По мотивам Средиземноморской кухни
 Рис с горошком
Рис с горошком
Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и является прекрасным гарниром к рыбе и мясу. Единственным отличием является то, что у нас не было пармезана.