Салат с рисом.
Ингредиенты
- Перец болг.-1кг.,. — 1 шт
- лук 1кг — 1 шт
- морковь 1кг — 1 шт
- я 50г.уксуса добавляю — 50 г
- .соль по вкусу (по вкусу)
Время заготовок)
Приготовление
-
1Готово! Рис отварить,промыть.Лук,морковь,лук нашинковать,помидоры на тёрке.Растительное масло положить в сотейник и поставить на медленный огонь.Поочерёдно опустить овощи.через 15 мин.,положить рис и специи.Перемешать.Выложить в пол литровые банки.Стерилизовать 30мин.Закатать.Я не стерилизую,варю минут45 и закатываю.И укутываю.Хранятся хорошо,проблем не было.