• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кабачковые рулетики

Кабачковые рулетики

Ингредиенты

• кабачок крупный — 1 шт
• сыр твердый — 100 г
• колбаса — 150 г
• соль перец молотый (по вкусу)

Хотите вкусный и простой рецепт? Это рулеты! И не просто кабачковые рулетики, а с начинкой! И тут есть множество вариантов. Один из них — это колбаса и сыр. Вкусно очень, и сытно!

Приготовление

1. 
   1

   Шпажки замачиваем в холодной воде на 30 минут, чтобы они не горели в духовке.

2. 
   2

   Кабачек вымыть, удалить хвостики. Нарезать очень тонко. Толсто нарезанный кабачек не свернете в рулет.

3. 
   3

   Колбасу колечками.

4. 
   4

   Сыр на терке.

5. 
   5

   И начинаем. Выкладываем кабачки на рабочий стол, солим, посыпаем сыром хорошо, перчим. На край кладем кружочек колбаски. И сворачиваем в рулет.

6. 
   6

   Пронизываем деревянным шампуром.

7. 
   7

   Выкладываем на смазанный противень. Запекаем 25 минут при 170 градусах.

8. 
   8

   Готово! При подаче можно полить сметаной и посыпать сыром. Приятного!

Ссылка скопирована