• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кабачковые рулеты

Кабачковые рулеты

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 75 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Петрушка — 1/2 пучка
• Соль и специи (по вкусу)

Вкусные кабачковы рулеты.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок натереть на терку, добавить яйцо, соль и специи по вкусу.

2. 
   2

   Добавить муку к кабачкам и перемешать.

3. 
   3

   Теперь на разогретую сковороду, смазанную маслом ложкой выкладываем небольшое количество кабачкового теста и ложкой распределяем по сковороде как можно, чтобы вышел блинчек тоньше. Обжарить с двух сторон. В майонез пропустить через пресс чеснок и перемешать.

4. 
   4

   Кабачковый блинчик смазать майонезом, сверху натереть сыр, нарезать кусочками помидор и уложить по середине и веточки петрушки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована