• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Цуккини (кабачки) с сыром и грецкими орехами

Цуккини (кабачки) с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

• Кабачки,цуккини — 3 шт
• Сметана — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Орехи грецкие — 2 ст.л.
• Чеснок — 1 головка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп (по желанию)
• Растительное масло (для жарки)
• Соль (по вкусу)

Известная и многими любимая закуска.Я готовлю именно так.

Приготовление

1. 
   1

   Вот такие цуккини у меня были.

2. 
   2

   Порезать вдоль пластинами и посолить(можно резать кружочками).

3. 
   3

   В отдельной посуде смешать пополам майонез и сметану,добавить грецкий орех измельчённый в блендере и выдавить чеснок.

4. 
   4

   Готово! Цуккини обжарить на растительном масле и каждый кусочек смазать полученной смесью,сложить слоями.На крупной тёрке натереть сыр и посыпала щедро сверху.По желанию посыпать зеленью.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована