Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Капуста цветная - 300 г
Репчатый лук - 1 шт
Картофель - 500 г
Морковь - 1 шт
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 3 ст.л.
Сливочное масло - 2 ч.л.
Итальянские травы - по вкусу
Сыр твердый тертый - 20 г.
Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегда любимой, цветной капустой - из-за ее специфического аромата. С добавлением приправы итальянские травы, эта проблема легко разрешима.
Приготовление
Морковь отчистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Репчатый й лук отчистить от кожуры, нарезать мелко как на за жарку.
Цветную капусту промыть, нарезать мелко добавить к луку и морковке.
Картофель отчистить, промыть нарезать произвольно, добавить к остальным ингредиентам.
Куриное филе, промыть нарезать небольшими кусочками, добавить.
Добавляем майонез, солим, добавляем специи, хорошо перемешиваем.
Укладываем аккуратно в чистые сухие горшочки. Сверху кладем чайную ложку сливочного масла. И посыпаем тертым твердым сыром. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 35 минут.
Готово! Подавать блюдо в горшочках. приятного вам аппетита.
