Цветная капуста с шампиньонами

Цветная капуста сама по себе или вместе с морковью – отличный гарнир для любых блюд из курицы или мяса. Добавление сыра с голубой плесенью придает блюду пикантность.

Быстрый и легкий рецепт очень вкусной цветной капусты! На приготовление этого блюда уходит буквально 20 минут, а в результате мы получаем мягкую, ароматную и очень вкусную цветную капусту, которая может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.

Очень вкусное блюдо, сытное, сливочное и ароматное!

Очень вкусное, простое блюдо, которое можно подать на завтрак.

Для любителей маринованных овощей это рецепт на заметку. Капуста получается хрустящей, в меру кисленькая. Отличная закуска!

Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быстрого, легкого, вкусного и полезного ужина или обеда.

Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегда любимой, цветной капустой - из-за ее специфического аромата. С добавлением приправы итальянские травы, эта проблема легко разрешима.

О полезности цветной капусты ходят легенды – это очень вкусный и полезный овощ. Давайте приготовим сытное и вкусно-полезное блюдо для нашей семьи

Цветная капуста - быстрое и очень полезное блюдо.

Получается очень сытное и вкусное блюдо. Готовиться быстро и просто, поэтому ваша семья всегда будет накормленной.

Тут всё очень просто, и вкусно.

Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послужить гарниром, закуской, самостоятельным блюдом.Спасибо Ларисе/larik_malasha

Вкусная и простая закуска для будней.

Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервированными томатами.Чтобы угодить таким блюдом и мужской половине я добавила копченых сосисок. Аромат блюду придает мята и розмарин.

100% овощей, пользы и вкуса! Эта запеченная капуста под пикантной заправкой вполне может быть самостоятельным основным блюдом в пост или являться гарниром к мясу/рыбе/птице, когда поста нет. Попробуйте :)

Цветная капуста, которая может быть очень вкусной в запечёном виде! Спасибо за рецепт Наташе/panna1979.

Очень вкусное и нежное блюдо,которое легко приготовить.

Как гласит английская поговорка: «Лучшие из цветов - цветы капусты». Родина цветной капусты – остров Кипр, где её некогда обнаружили древние римляне. В Европе красавица - капуста долго не могла прижиться, т. к. не давала семян. Их привозили с Востока и платили большие деньги. Лишь в XIX веке французский садовод-любитель сумел получить семена цветной капусты, и после этого она стала относительно доступна.Цветная капуста очень питательна. Она содержит много клетчатки и несколько редких сахаров — все они способствуют улучшению перистальтики кишечника.В ней содержится 5,4% углеводов, более 4% сахаров, а также минеральные соли (калий, фосфор, магний, кальций и железо). Так, например, железа в ней в 2 раза больше, чем в зеленом горошке, перце, салате, и в 3 раза больше, чем в кабачках и баклажанах. В капусте много, витаминов В1, В2, РР, каротина. Это — овощ богатый витамином С. Дневную норму этого важнейшего зимой витамина содержат 100 грамм сырой или 200 грамм вареной капусты. Кроме того, -- и это почти доказанный факт, -- цветная капуста, как и всякая другая, является профилактическим средством против рака.

Если вы любите маринованные овощи,то этот рецепт для вас.