Цветная капуста в кляре

Ингредиенты
Цветная капуста - 1 шт
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Вода - 50 г
Вкусная хрустящая капуста
Приготовление

Капусту разобрать на соцветия

Проварить 5 минут, воду солим.

Смешать яйцо с мукой и водой, добавить соль.

Готово! Жарим обмакивая кусочки капусты в кляр, на среднем огне, на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета. Приятного аппетита