• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Цветная капуста тушеная

Цветная капуста тушеная

Ингредиенты

• морковь — 1 шт
• сметана — 3 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.
• горчица — 1 ст.л.
• лук репчатый — 1-2 шт
• капуста цветная — 300 г
• специи и соль (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Очень сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде до полуготовности. Выложить на сито и дать стечь воде.

2. 
   2

   Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Лук очистить, помыть и нарезать кубиками или соломкой.

4. 
   4

   Возьмите сметану, майонез и горчицу. А также соль и специи.

5. 
   5

   На растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте к ним капусту, горчицу, сметану и майонез. А также соль и специи. Перемешайте и тушите на маленьком огне 10 минут.

6. 
   6

   Готово! Выложите на тарелку и посыпьте зеленью.

Ссылка скопирована