Деревенский салат
Ингредиенты
салат зеленый - 200 г
бекон - 200 г
помидоры - 4 шт
яйца отварные - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
сметана - 1,5 ст.л.
растительное мало для заправки - 4 ч.л.
горчица острая для заправки - 1 ч.л.
горчица в зернах для заправки - 1 ч.л.
уксус винный красный - 1.5 ч.л.
батон для сухариков - 4 кусочка
Французский, деревенский, сытный салатик украсит ваш стол к выходные дни
Приготовление
Нарезаем кусочки батона на кубики и посушим в духовке. Сухарики (крутоны) для салата готовы.
Нарезаем мелким кубиком бекон
Поджариваем его до золотистого цвета без масла и добавляем сметану, слегка тушим.
Я взяла два вида салатного лука, белый порезала полукольцами, а красный - перышками. Но может быть и обычный лук.
Помидоры нарезаем кружочками, яйца - четвертинками.
Для этого салата я взяла салатный микс из романо, фриссе, радиччо и корна, но подойдет любой зеленый салат.
Готовим заправку, смешиваем два вида горчицы, уксус и растительное масло
На салат выкладываем помидоры, поливаем заправкой и посыпаем луком.
Выкладываем обжаренный бекон.
Готово! Сверху добавляем четвертинки яиц и посыпаем сухариками.Приятного аппетита=))
