Деревенский омлет
Ингредиенты
яйца куриные - 4 шт
сало с прослойкой(украинское) - 50 г
соль и перец - по вкусу
молоко - 300 мл.
мука пшеничная высший сорт - 1 ст.л.
зеленый лук - 1/2 шт
Сытно, вкусно и аппетитно.
Приготовление
Нарезаем кусочками сало
На небольшом огне вытаплиаем сало
Взбиваем венчиком яйца. солим и перчим.
Добавляем молоко и муку, тщательно размешиваем
К вытопленному салу, добавляем порезанный лук
Выливаем омлетную смесь.
Накрываем крышкой и готовим до готовности.
Омлет готов.
Готово! Приятного аппетита))
