Деревенский омлет
Ингредиенты
- яйца куриные — 4 шт
- зеленый лук — 1/2 шт
- молоко — 300 мл
- сало с прослойкой — 50 г (украинское)
- мука пшеничная высший сорт — 1 ст.л.
- соль и перец (по вкусу)
Сытно, вкусно и аппетитно.
Приготовление
-
1Нарезаем кусочками сало
-
2На небольшом огне вытаплиаем сало
-
3Взбиваем венчиком яйца. солим и перчим.
-
4Добавляем молоко и муку, тщательно размешиваем
-
5К вытопленному салу, добавляем порезанный лук
-
6Выливаем омлетную смесь.
-
7Накрываем крышкой и готовим до готовности.
-
8Омлет готов.
-
9Готово! Приятного аппетита))