Картофель жареный по деревенски
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Соль морская с травами (мельничка)
- Масло растительное (для жарки)
Это вариант жареного картофеля, который мы очень любим.
Приготовление
-
1Отварить картофель в мундире, обдать холодной водой, дать ему остыть, очистить, нарезать кружочками по 0,5 см.
-
2На сковороде хорошо нагреть масло. Обжарить кружочки с одной стороны до румяности, приправить ароматной солью с травами. НЕ накладывать много!!!
-
3Перевернуть и обжарить с другой стороны, опять приправить.
-
4Подавать с овощами. Приятного аппетита!