Салат деревенский с курицей

Ингредиенты
филе куриное - 200 г
яйца - 2 шт
руккола - 4 веточ.
масло льняное - 2 ст.л.
соль - по вкусу
капуста пекинская - 2 листа
Сытный салат из простых ингредиентов.
Приготовление

Делим лист капуста на жесткую и мягкую часть. Мягкую режем, твердую - откладываем.

Яйца варим в крутую, режем дольками острым ножом (чтобы желток не рассыпался).

Складываем на блюдо капусту и яйца, солим немного.

Курицу варим до готовности (берем только филе - оно не жирное) в хорошо соленой водичке, нарезаем соломкой.

Рукколу режем не крупно.

Готово! Выкладываем все на блюдо, солим и поливаем маслом. Приятного аппетита!=)