Рецепты

Салат деревенский с курицей

Салат деревенский с курицей

Ингредиенты

  • филе куриное — 200 г
  • яйца — 2 шт
  • масло льняное — 2 ст.л.
  • руккола — 4 веточ.
  • капуста пекинская — 2 листа
  • соль (по вкусу)

Сытный салат из простых ингредиентов.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Делим лист капуста на жесткую и мягкую часть. Мягкую режем, твердую - откладываем.

  2. шаг 2
    2

    Яйца варим в крутую, режем дольками острым ножом (чтобы желток не рассыпался).

  3. шаг 3
    3

    Складываем на блюдо капусту и яйца, солим немного.

  4. шаг 4
    4

    Курицу варим до готовности (берем только филе - оно не жирное) в хорошо соленой водичке, нарезаем соломкой.

  5. шаг 5
    5

    Рукколу режем не крупно.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Выкладываем все на блюдо, солим и поливаем маслом. Приятного аппетита!=)